برای صنعت لوازم خانگی آشپزخانه، سال 2022 باید "سال بازگشت به تماس" باشد، اما به دلیل تاثیر محیط خارجی، قدرت بازگشت به تماس روند مقیاس بازار رضایت بخش نیست. بر اساس گزارش سالانه لوازم کوچک آشپزخانه در Ovi Cloud، در سال 2022، فروش خردهفروشی لوازم آشپزخانه کوچک (برنجپز، اجاق القایی، زودپز برقی، دستگاه شیر سویا، دیوار شکن، مخلوطکن، آبمیوهگیری، کتری برقی، سرخ کن، قابلمه های مراقبت های بهداشتی، اجاق های بخار برقی، اجاق های رومیزی تک کاره و سرخ کن های بادی) در مجموع 52.3 میلیارد یوان در 13 دسته، کاهش 6.7 درصدی در سال. حجم خرده فروشی 22.049 میلیون دستگاه بود که 12.7 درصد نسبت به سال قبل کاهش داشت. در میان آنها، خرده فروشی آنلاین به 38.6 میلیارد یوان، 2.9٪ کاهش در سال نسبت به سال رسید. خرده فروشی در بازار آفلاین 13.43 میلیارد یوان بود که نسبت به سال قبل 16.0 درصد کاهش داشت. علاوه بر این، فروش کانال Tiktok به 5.74 میلیارد یوان رسید که 17.6٪ به صورت آنلاین را شامل می شود.
متوسط قیمت خرده فروشی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است
از منظر خرده فروشی، بازار همچنان روند نزولی خود را نشان می دهد، اما برای صنعت لوازم آشپزخانه کوچک که در گذشته به عنوان قیمت واحد پایین و آستانه پایین رتبه بندی شده بود، تغییرات کیفی رخ داده است. گزارش سالانه نشان می دهد که از طرف تقاضا، مصرف کنندگان از 0 به 1 در گذشته به 1 به 2 در تقاضا تغییر کرده اند و تمایل مصرف کنندگان برای پرداخت حق بیمه معقول برای کالاهای با کیفیت بالاتر بی سر و صدا در حال افزایش است. از طرف نام تجاری، در پس زمینه محیط مصرف به طور کلی افسرده، لازم است که نام تجاری تکرار محرک جدید تجدید را از سمت عرضه فشار دهد. با توجه به هر دو جهت، لوازم آشپزخانه هنوز تغییرات کیفی زیادی در سال جاری دارند.
طبق آمار کانال Ovi Cloud، متوسط قیمت خردهفروشی آنلاین لوازم آشپزخانه کوچک در سال 2022، 201 یوان خواهد بود که 9.7 درصد افزایش در سال را نشان میدهد، و متوسط قیمت خردهفروشی آفلاین نیز 465 یوان خواهد بود که 4.5 درصد افزایش در سال دارد.
در سال 2022، پرطرفدارترین محصولات در بازار لوازم خانگی آشپزخانه، محصولات چند منظوره با قابلیت کاربردی قوی هستند که به راحتی قابل ذخیره و صرفه جویی در فضا هستند، مانند بخارشوی برقی چند منظوره، سرخ کن بادی و غیره. بر اساس داده های Ovi. ابر، خرده فروشی سرخ کن های هوا در سال 2022 6.04 میلیارد یوان خواهد بود که نسبت به سال 46.9 درصد افزایش می یابد. خرده فروشی بخاری های برقی به 1.16 میلیارد یوان رسید که نسبت به سال قبل 54.3 درصد افزایش داشت. هر دوی این محصولات محصولات چند منظوره هستند.
یکپارچه سازی محصول و چند منظوره
داده ها نشان می دهد که خرده فروشی آنلاین پلت فرم Tiktok در سال 2022 17.6 درصد خواهد بود. از منظر ماه های متوالی، سهم بازار اندکی افزایش خواهد یافت. چه کانال Tiktok باشد یا سایر کانال های نوظهور، فروش از طریق ویدیوهای کوتاه، کاشت زنده و کاشت چمن انجام می شود که به استفاده از لوازم کوچک آشپزخانه در تقاضای ثانویه کمک زیادی می کند. تعداد مشتریان در فروشگاه های آفلاین به تدریج در حال کاهش است و فرصت استفاده از عملکردهای محصولات نوظهور برای انتقال به مصرف کنندگان کاهش می یابد. ظهور کانال های نوظهور بهتر می تواند این نقطه درد را حل کند.
با کاهش هزینههای مسکن، مردم به تدریج خانههایی با فضای کوچک و بهرهبرداری بالا را ترجیح میدهند، بنابراین لوازم خانگی چند منظوره کوچک با اندازه کوچک به یکی از خواستههای مهم مصرفکنندگان تبدیل شدهاند. چیدمان خانه های سنتی چینی طرفدار "اتاق نشیمن بزرگ و آشپزخانه کوچک" است. فضای کوچک آشپزخانه به محدودیتی برای افزایش مداوم تعداد لوازم خانگی کوچک در آشپزخانه تبدیل شده است. از طرف محصول، یک قابلمه چند منظوره یکپارچه بخار برقی، گریل برقی، سرخ کن بادی، دیگ داغ برقی، اجاق بخار و سرخ کن در بازار وجود دارد.
"تغییر کمی تغییر کیفی ایجاد می کند". صنعت لوازم آشپزخانه بی سر و صدا دستخوش تغییرات کیفی در زمینه مصرف نسبتا کم شده است. به منظور پاسخگویی به نیازهای جدید مصرف کنندگان، این برند در سال جاری با فرصت ها و چالش های بیشتری روبرو خواهد شد.3